com Óleo de Canola
1 - Refogue a cebola picada com o Óleo Salada Canola, acrescente o vinho tinto e deixe ferver;
2 - Junte a Maionese Salada, o creme de leite fresco e o mix de grãos de pimenta-preta, verde e branca quebrados;
3 - Misture muito bem e tempere com as ervas finas e o sal;
4 - Ferva novamente e reserve aquecido;
5 - Tempere os medalhões de filé mignon com sal e pimenta;
6 - Doure em frigideira os medalhões com Óleo Salada Canola até o ponto desejado e reserve;
7 - Na mesma frigideira, refogue os brócolis e a cenoura, acerte o tempero com sal e pimenta;
8 - Monte os pratos com 2 medalhões de filé, uma porção dos vegetais refogados e regue com o molho de vinho.